元祖是主要從事烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，努力成為“精致禮品名家”的品牌公司。 

1993年第一塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起，上海元祖食品有限公司從此誕生。今天，這塊元祖紅招牌已遍布中國(guó)各大城市，并成為家喻戶曉的“精致禮品名家代言者”。

專業(yè)生產(chǎn)蛋糕、月餅、中西式糕點(diǎn)等烘焙產(chǎn)品的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司通過(guò)原料把控、精細(xì)管理、冷鏈物流、保證產(chǎn)品的食品安全；通過(guò)網(wǎng)點(diǎn)布局，逐步形成了遍布全國(guó)120多個(gè)地級(jí)城市的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。元祖股份籍品牌知名度，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)名牌。

元祖股份自創(chuàng)立伊始，便將技術(shù)創(chuàng)新能力作為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力培育。經(jīng)過(guò)多年研發(fā)，元祖股份成功推出知名的“雪月餅”，在上海乃至全國(guó)刮起了“冰涼好個(gè)秋元祖雪月餅”的旋風(fēng)。2008年公司獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“脆殼月餅及其餅殼的制作方法”專利證書(shū)。2013年公司獲得上海市糖業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“具特色月餅品牌”證書(shū)。

元祖 [1]股份還成立啟蒙樂(lè)園，開(kāi)展親子主題蛋糕DIY的體驗(yàn)式活動(dòng)。元祖股份依托臺(tái)式烘焙研究所的資源，開(kāi)展健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育，向兒童普及食品健康營(yíng)養(yǎng)和中華民俗文化知識(shí)，頗受學(xué)校和家長(zhǎng)的好評(píng)。啟蒙樂(lè)園先后被評(píng)為青浦區(qū)科普教育基地、上海市科普教育基地和國(guó)家級(jí)科普基地，啟蒙樂(lè)園每年接待十萬(wàn)名左右的參觀者，除了兒童親手制作蛋糕外并向消費(fèi)者展示安全、優(yōu)質(zhì)的烘焙食品，向社會(huì)展示規(guī)范的企業(yè)的形象，增強(qiáng)品牌的忠誠(chéng)度。

此外，2009年公司與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合成立了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)臺(tái)式糕點(diǎn)烘培研究所，從事臺(tái)式糕點(diǎn)的研發(fā)。借助自身科研平臺(tái)，公司致力于發(fā)掘中華傳統(tǒng)民俗文化的節(jié)慶文化，研發(fā)了春節(jié)的年糕、清明的青團(tuán)、端午的龍粽、中秋的月餅、更有蛋糕、紅蛋、壽桃、彌月禮盒等。

2016年12月28日，元祖在上海證券交易所正式掛牌上市，作為第一家在上交所掛牌的烘培類(lèi)企業(yè)。元祖已遍布中國(guó)各大城市，并成為家喻戶曉的“精致禮品名家”。